Halloumi to jeden z tych przysmaków, z którymi coraz częściej kojarzona jest kuchnia cypryjska. Co warto wiedzieć na temat tego sera? W jaki sposób można go wprowadzić do swego menu?
Cypryjski ser, powstający z mleka owczego z dodatkiem mleka koziego i krowiego, robi ogromną karierę na świec...